Нерастворимый сахар

Кусок сахара, положенный в стакан горячего чая, быстро растворяется, и чай становится сладким. Применив одну хитрость, заставьте кусок сахара всплыть на поверхность и все же сделать чай сладким!

Секрет фокуса: Хитрость заключается в том, что один кусок сахара (или несколько) предварительно опускается в так называемый коллодиум; затем сахар сушится несколько дней. Если теперь такой кусок сахара опустить в горячий чай или воду, то сам сахар растворится, а тонкая пленка коллодиума, имеющая форму куска сахара, всплывет на поверхность.